Nalan KALYONCU
KİŞİSEL BİLGİLER
|
Uyruğu |
: T.C |
|
Doğum Yeri |
: Eskişehir |
|
Doğum Tarihi |
: 05/06/1965 |
|
|
|
|
Medeni Durum |
: Evli |
EĞİTİM
|
1982-1986 |
: Ege Üniversitesi, Gıda Mühendisliği |
|
|
|
|
1979-1982 |
: Balıkesir Muharrem Hasbi Koray Lisesi |
İŞ DENEYİMİ
|
2003……..
|
ARI GRİSSİNİ-- KALİTE YÖNETİMDANIŞMANI IS0 22000 ve ıso 9001-2000 sisteminin devamını sağlamak |
|
|
· İç denetimleri yapmak |
|
|
· Hijyen ve diğer eğitimleri vermek |
|
|
· Hijyen standardına uygun üretimin yapıldığını denetlemek. |
|
2010….. |
GÖNÜL KAHVE-KALİTE YÖNETİM DANIŞMANI · İç denetimleri yapmak |
|
|
· Hijyen ve diğer eğitimleri vermek |
|
|
· Hijyen standardına uygun üretimin yapıldığını denetlemek. |
|
|
aktivitelerinin planlanması ve yürütülmesi |
|
|
|
|
|
|
|
2003…… |
: BEŞER SÜT –KALİTE YÖNETİM DANIŞMANI |
|
|
· Yeni ürünler oluşturmak |
|
|
· İç denetimleri yapmak |
|
|
· Hijyen ve diğer eğitimleri vermek |
|
|
· Hijyen standardına uygun üretimin yapıldığını denetlemek |
|
03/1995 - 06/2005 |
: TAT KONSERVE FABRİKASI – SEK SÜT İŞLETMESİ -KALİTE YÖNETİM MÜDÜRÜ |
|
|
·Hammaddeden son ürüne kadar, müşteriye sağlıklı ürün sunmak için gerekli olan sistemlerin kurulmasını ve işleyişini sağlamak |
|
|
· ISO 9001-2000 -- HACCP gibi kalite sistemlerinin kurulmasını ve işleyişini sağlamak. |
|
|
· Kalite güvence sisteminin etkin yürütülmesi için gerekli olan eğitimlerin verilmesini sağlamak. |
|
|
· Çevre bakanlığı ile ilgili yazışmaları sürdürmek. TSE yazışmalarını sürdürerek ürünlere TSE belgesini almak. · AR-Ge çalışmalarını yürüterek yeni ürünler çıkarmak ve mevcut ürünlerde iyileştirme çalışması yapmak. · Hammadde ve yardımcı malzeme tedarikçilerimizi yerinde değerlendirerek, tedarikçilerimizde de iyileştirme çalışmasında bulunmak. · Müşteri şikayetlerini ve önerilerini cevaplandırıp değerlendirerek, gerektiğinde iyileştirme faaliyetlerinde bulunmak. ·Satış noktalarında ürün hakkında bilgi vererek satış elemanlarını ürünlerimiz hakkında eğitmek, ürünlerimizin soğuk zincir noktalarını ve depo şartlarını kontrol ederek iyileştirme çalışmalarında bulunmak.Market ziyaretinde bulunarak ürünlerimizin markette bulunabilirliğini, kalite şartlarına uygunluğunu kontrol etmek. · Çiğ süt alım bölgelerinde kalite bazlı çalışmalar yaparak çiğ süt kalitesinin sürekli iyileştirilmesini sağlamak. ·Sevkiyatta ürünü standart içinde müşteriye ulaşmasını sağlamak ·Depo da ürünün standart içinde olmasını kontrol etmek. |
|
03/1993 - 03/1995 |
: TAHSİLDAROĞLU SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ KALİTE GÜVENCE MÜDÜRÜ |
|
|
Hammaddeden son ürüne kadar, müşteriye sağlıklı ürün sunmak için gerekli olan sistemlerin kurulmasını ve işleyişini sağlamak |
|
|
· ISO 9001-2000 -- HACCP gibi kalite sistemlerinin kurulmasını ve işleyişini sağlamak. |
|
|
· Kalite güvence sisteminin etkin yürütülmesi için gerekli olan eğitimlerin verilmesini sağlamak. |
|
|
· Çevre bakanlığı ile ilgili yazışmaları sürdürmek. |
06/1993-01/1992 MANYAS SÜT VE TEK SÜT İŞLETMELERİ-KALİTE GÜVENCE MÜDÜRÜ
· Yeni ürünler oluşturmak
· İç denetimleri yapmak
· Hijyen ve diğer eğitimleri vermek
· Hijyen standardına uygun üretimin yapıldığını denetlemek
· Kültürlü yoğurt ve peynir üretimi gerçekleştirmek.
1990/1992 ZEYBEK SÜT - KALİTE GÜVENCE MÜDÜRÜ
· Yeni ürünler oluşturmak
· İç denetimleri yapmak
· Hijyen ve diğer eğitimleri vermek
· Hijyen standardına uygun üretimin yapıldığını denetlemek
· Laboratuar kurmak
· AR- ge çalışmaarında bulunmak
1990/1990 PEPSİ COLA KALİTE GÜVENCE UZMANI
· Kalite çalışmalarında bulunmak
· Girdi kontrolü yapmak
· Son ürün kontrolü yapmak
· Sevkiyat çalışmalarında bulunmak
1986-1988 SÜTAŞ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ – KALİTE GÜVENCE ŞEFİ
· Hammaddeden son ürüne kadar Kalite Güvence sisteminin yürümesini sağlamak .
· Çiğ sütte ve diğer ürünlerde gerekli olan tüm analizleri yapmak.
· TSE ile ilgili yazışmaları yaparak TSE belgesi alınmasını sağlamak.
1985-1985 AKFA SALÇA FABRİKASI KALİTE GÜVENCE ELEMANI
· Hammaddeden son ürüne kadar Kalite Güvence sisteminin etkin yürümesini sağlamak.
· Kimyasal ve mikrobiyolojik analizleri yapmak
· Son ürün kontrollerini yapmak
EĞİTİM ve SEMİNERLER
|
KATILDIĞINIZ EĞİTİMLER |
EĞİTİMİ VEREN |
EĞİTİMİN YERİ |
TARİH |
SÜRE |
ALINAN BELGE |
|
· Takım Çalışması ve Liderlik/ Haziran 2001
|
İDEA |
Sek Süt |
Mayıs 1998 |
1 gün |
var |
|
· Zaman Yönetimi
|
İDEA |
Sek Süt |
Mart 1998 |
1 gün |
var |
|
· Kalite Güvence Sistemi Sistem Dökümantasyonu /
|
SGS |
SGS |
Mart /1998 |
2 gün |
var |
|
· Kuruluş İçi Kalite Sistem Tetkikçisi
|
TSE |
TSE |
Haziran /1998 |
1 gün |
var |
|
· Kalite Bilinçlendirme ve ISO 9000
|
SGS-TSE |
TSE/SGS |
Şubat /1998 |
2 gün |
var |
|
Toplam Kalite |
İDEA |
Sek Süt |
Mart 1998 |
1 gün |
var |
|
· HACCP eğitimi
|
TSE |
TSE |
Ekim 2000 |
2 gün |
var |
|
Problem Çözme Teknikleri |
İDEA |
Sek Süt |
Kasım 2000 |
1 gün |
var |
|
Kim ISO 9000 Kalite Güvence Sistemleri |
SGS |
Sek Süt |
Şubat 1999 |
1 gün |
var |
|
· Orta Kademe Yöneticileri İçin Yönetim Becerileri /
|
İDEA |
Sek Süt |
May. 2001 |
1 gün |
var |
|
· Etkin İletişim ve Empati
|
İ.D.E.A. |
Sek Süt |
Haziran 2001 |
1 gün |
var |
|
Kaizen |
İ.D.E.A. |
Sek Süt |
2001 |
1 gün |
var |
|
Organizasyonlarda Bütünsel Kalite Yönetimi |
İ.D.E.A |
Sek Süt |
Aralık 2000 |
1 gün |
var |
|
· Başarıya Ulaşmada Pozitif Düşünce ve Motivasyondaki Rolü |
İ.D.E.A |
Sek Süt |
2001 |
1 gün |
var |
|
Etkili Koçluk Eğitimi |
ANKA Danışmanlık |
Anka Danışmanlık |
Haz. 2004 |
3 gün |
var |
|
Iso 22000 eğitimi
|
Gıda mühendisliği odası—Aja Danışmanlık |
Aja ve Gıda Müh. Odası |
22-23 Eylül 2006 Ağustos 2006 |
2 gün |
var |
|
|
|
|
|
|
|
Alanınız vb.)
|
ALINAN UZMANLIK BELGESİ/ SERTİFİKA |
KURUM/KURULUŞ |
ÜLKE |
VERİLİŞ TARİHİ |
|
ISO 9001-2000 LEADER IRCA APPROVED |
Aja Belgelendirme |
Türkiye |
2003 |
|
Iso 22000 Leader Irca Approved |
Alberk Kalite |
Türkiye |
2005 |
Eğitmen Olarak Katıldığınız Eğitimler
|
EĞİTİM KONUSU |
EĞİTİM VERİLEN KURUM / KURULUŞ |
ÜLKE |
TARİH / SÜRE |
|
Iso 9001-2000 bilgilendirme eğitimi |
Meslek Yüksek okulu |
Trabzon |
2006 /2 gün |
|
Iso 9001-2000 baş denetçi eğitimi |
Alberk Kalite |
İstanbul |
2008 5 gün |
|
Iso 22000 baş denetçi eğitimi |
Alberk Kalite |
İstanbul |
2008 5 gün |
|
Iso 9001-2000 bilgilendirme eğitimi |
Özmer meyve suları |
İstanbul |
2008 2 gün |
YABANCI DİL
İngilizce:Orta seviyede
BİLGİSAYAR
Windows NT, Microsoft Ofis 98; Excel, Word, PowerPoint, Access, Internet
İLGİ ALANLARI
Seyahat etmek, fotoğraf çekmek, tenis oynamak